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Consorzio Colli Mantovani DOC |
Il Consorzio Colli Mantovani DOC si colloca in una terra di famose battaglie e punto d’incontro fra cultura veneta e lombarda.
I colli morenici mantovani si trovano nella fascia pedecollinare che confina con le province Brescia e Verona, è attraversata dal Mincio e si estendono a sud
del Lago di Garda. La conformazione geografica della zona del Consorzio colli Mantovani DOC, il clima mite e ventilato per l’influenza del lago, la natura dei terrni morenici e argillosi formano un ambiente
ideale per la vite.
Oggi più di mille ettari di vigneto specializzato coprono la zona collinare compresa nei territori dei comuni di Ponti sul Mincio, Monzambano,
Volta Mantovana, Cavriana, Solforino e Castiglione delle Siviere.
Il vino “Garda Colli Mantovani” ha ottenuto il riconoscimento “D.O.C.” nel 1976.
In questa zona le cantine locali producono, oltre al Garda Colli Mantovano Doc e al Garda DOC, anche vino Spumante, vino Passito.
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