TERRITORIUM
Von einem einzigen Terroir zu sprechen wäre zu einschränkend; es ist passender, von verschiedenen Hügel- und Flachlandgebieten zu berichten, die über Jahrtausende hinweg von Wasser und menschlicher Arbeit geformt wurden und den Weinen einzigartige Eigenschaften verleihen – von Kilometer zu Kilometer verschieden.
Diese geologische und orografische Vielfalt führt zu einer spannenden Diversität in der Weinproduktion der Provinz Mantua, die die Mitgliedsbetriebe prägt – mit einer Jahresproduktion von über 90.000 Hektolitern DOP- und IGP-Weinen. Zwei große Weinbaugebiete umgeben die bezaubernde Stadt Mantua: die Colli Mantovani im Norden, bekannt für internationale Weine, und die Poebene im Süden, Heimat des Lambrusco Mantovano.
