LAMBRUSCO MANTOVANO

Soci Consorzio Vini Mantovani

La cantina, costituita da oltre 1.200 soci produttori, nasce nel 2012 dalla fusione di due realtà storiche del panorama vinicolo modenese. La Cantina di Carpi, fondata nel 1903 ed esempio pionieristico di Cooperazione sociale e la Cantina di Sorbara, fondata nel 1923, ovvero il nome che per eccellenza identifica il Lambrusco DOC.

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Giuseppe e Raffaella hanno creduto nell’idea di poter realizzare un Lambrusco artigianale autentico e genuino a San Benedetto Po. Amano definirsi biodiversi: operano oltre i protocolli dell'agricoltura biologica e cercano di coltivare la biodiversità.

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La Vinicola Decordi nasce nel 1921 da un’osteria familiare, dove si servivano cibi e vini della tradizione della Bassa Padana cremonese. Dal 2005 la quarta generazione entra in azienda con l’arrivo di Alessandro e Giulia, figli di Quirico Decordi. Nonostante la sede moderna e prestigiosa, la Vinicola Decordi conserva il legame con i luoghi della sua storia.

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Cantine Giubertoni, è un’azienda vinicola che produce e commercia Lambrusco da 6 generazioni. Cantine Giubertoni è ancora una piccola realtà che produce circa 100.000 bottiglie di vino all’anno. Le uve utilizzate provengono dai conferitori storici dell’azienda.

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La storia di Lebovitz è fortemente legata alla storia di Governolo che spinse nel 1951 Luigi Lebovitz a vendere il vino di sua produzione. Questa passione si è tramandata di generazione, portando alla creazione di un’azienda dedicata dar nuova vita a una tradizione antichissima attraverso la ricerca consapevole di prodotti nuovi e innovativi.

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Fondata nel 1928, la cantina trasforma le materie prime in ottimo vino con un contributo medio annuo di 50.000 quintali di uva. I 300 soci lavorano con impegno e dedizione per garantire sempre la genuinità del prodotto al consumatore finale, seguendo sistemi di lotta guidata integrata a basso impatto ambientale.

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È una piccola cantina sociale, che produce e vende Lambrusco Mantovano D.O.C. E’ specializzata da anni nella valorizzazione del territorio attraverso la coltivazione e la vinificazione del vigneto autoctono Viadanese, decodificato a fine ‘800 dall’agronomo Ugo Ruberti, e base di tutta la gamma di vini.

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La famiglia Virgili si occupa di viticoltura da fine ‘800 grazie a Luigi Virgili bisnonno degli attuali titolari Andrea e Paolo. La famiglia Virgili si occupa da sempre di Lambrusco Mantovano e oggi Cantine Virgili vanta una rinomata selezione di etichette pregiate.

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Fondata nel 1928, Cantina Sociale di Gonzaga nasce per il volere di un piccolo gruppo di soci che, a quel tempo, lavorava circa 2.000 quintali di uva. La fiducia e la grande tenacia hanno portato la cantina a contare circa 100 soci e a lavorare 30.000 quintali di uva per la produzione di lambrusco mantovano DOC e IGT.

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MANTUAN HILLS

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Borgo la Caccia Estate is a 90 hectare oasis, 30 hectares of which are dedicated to luxuriant vineyards laid out between the Morainic Hills flanking Lake Garda. The charm of the winery is the result of the masterful union of tradition and technique.

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The Bertagna winery extends its vineyards on 13 hectares in the Mantuan morainic hills. For four generations the Bertagna family has dedicated itself with care to the cultivation of vines and winemaking, trasmitting love and passion in the creation of fine wines.

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Cantina Gozzi is the story of a family that, for three generations, has cultivated and refined the fruits of 36 hectares vineyards with love and passion. The winery is the result of a constant striving for quality, obtained through the blend of the local traditional knowledge and new technologies, with a maximum respect for nature and, therefore, for humankind.

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The winery is a cooperative located in Ponti sul Mincio, founded in 1959, boasts 120 members with 180 hectares of vineyards. From the first harvest on 1963, the cooperative passionately dedicated to the production of high quality wines following strict production protocols, from the vineyards to the bottle.

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Cantina Ricchi is a special place where production ethics, respect for the natural flow of time and the use of advanced technologies coexist to obtain impeccable wines, while protecting their sustainability. Cantina Ricchi is an experience full of familiarity, style and attention, for wines as well as for guests.

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A strong passion drove a group of friends to become winemakers. The company philosophy is to pass on and enhance manual traditional techniques and combine them with modern knowledge in order to create a high quality natural product, enhancing the organoleptic properties of the grape and its territory.

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The Cobelli Company, located in Bande of Cavriana, is still a family business today. Known in the area with the name of “Bastià” - from Sebastiano Cobelli, the name of great-grandfather - it has always produced the typical wines in the vineyards that extend over four hectares.

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The winery was founded on 1919 in Cavriana with 35 hectares of vineyards. The heart of the winey is a fresh and moist cave cut out of stone that today has become the barrel room. The sheds was used to leave goods and chattels, now accommodate the modern storage and production equipment for grapes.

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From Mantuan winemakers of Lambrusco, believing in the potential of the hilly area, the Virgili brothers acquire and build the Montaldo farm. Located in Volta Mantovana, the company produces D.O.C. wines of the Mantuan Hills.

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